上海点心上海点心有哪些好吃的品牌

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海点心的问题，于是小编就整理了5个相关介绍上海点心的解答，让我们一起看看吧。

上海特产糕点？

桂花条头糕

是上海的一道传统特色糕点，在江浙沪都是很常见的时令糕团。这种糯米制品做起来其实非常简单，类似于雪媚娘。样子清新别致，软软糯糯的奶香口感，配上豆沙的清甜绵密，再加上桂花酱浓郁的香味，毫不夸张，上桌就秒没！

上海特色点心有哪些推荐十大地道美食？

上海的特色小吃很不错，我刚从那边旅游回来，给楼主推荐几个：南翔小笼包：以皮薄、馅大、汁多、味鲜、形美著称，分别在上海城隍庙和西藏路开设南翔小笼店，经常顾客盈门。王家沙点心：其小吃价格低廉味道却非常好，以生煎最为出名，王家沙在上海分店众多。阿娘面馆：上海口碑最火的面店，阿娘的雪菜黄鱼面是招牌，十元一碗，浇头中的黄鱼加雪菜可谓绝配，鲜美无比，秋季的蟹粉面也很不错。小绍兴的白斩鸡：鸡肉的鲜嫩多汁，鸡皮如海蛰般的爽脆质感和卤水的鲜美滋味确系一流。小杨生煎：上海生煎界的“三好”楷模，绝对要品尝一下。腌笃鲜：汤清如水，肉烂欲脱，咸肉香嫩，新笋鲜脆。再加以香气四溢，色香味俱全，而令食者倾心。说了那么多，我连口水都流到键盘了，建议楼主到白云机场易旅阳光网的旅游攻略栏目看一下，白云机场易旅阳光网的旅游攻略里设有特色饮食一项，图文并茂地介绍了各大城市的特色美食，楼主可以根据自己的口味进行选择。参考文献：白云机场易旅阳光网：LVEE

上海好吃的点心都有啥？

1、上海蟹壳黄中国地域十大名小吃

上海蟹壳黄是上海市风味小吃之一，也是上海著名的糕点（点心），创始于20世纪20年代初期，因饼形似蟹壳，熟后色泽如蟹壳背一样深红，所以称为“蟹壳黄”。其特点是形似蟹壳，色呈金黄，油多不腻，香脆酥松，糖馅甜醇，咸馅味鲜。它采用油酥面加酵面制坯，做成扁圆形饼，饼面粘上一层芝麻，贴在炉壁上经烘制而成。馅料有咸有甜，咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等。上海蟹壳黄被中国烹饪协会评选为上海榜的“中国地域十大名小吃”。

2、上海鲜肉月饼中国地域十大名小吃

上海鲜肉月饼，是由一大团鲜肉（猪肉）组成，皮脆而粉，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝，是上海著名的传统特色小吃，也是上海著名的点心之一，属于中秋节令美食，每逢中秋节前后，上海大街小巷都有鲜肉月饼飘香。上海鲜肉月饼有其独特的做法，不同于扬州的鲜肉月饼节和广州的叉烧酥，正宗的上海鲜肉月饼是在锅里煎出来的，酥皮是很薄的，馅是猪肉加酱油，不放酱油的不够正宗。在上海，鲜肉月饼并不是只有中秋节才卖，而是一年四季都有售，上海鲜肉月饼尤以老大房和光明邨大酒家的鲜肉月饼比较有名。上海鲜肉月饼更是被中国烹饪协会评选为上海榜的“中国地域十大名小吃”。

3、排骨年糕

排骨年糕是上海地区一种经济实惠、独具风味的传统小吃，也是上海最具特色的糕点（点心）。此点心是用大排佐以小而薄的年糕，经油氽、烧煮而成，既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，非常美味，入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。排骨年糕的做法是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅拌均匀，裹在排骨表面，放入油中氽熟即可。排骨炸成金黄色，表面酥脆。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起，加上甜面酱，浇上辣椒酱即可。上海排骨年糕尤其以曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店做的排骨年糕最具特色。

1. 上海有很多好吃的点心。
2. 上海是一个历史悠久的城市，有着丰富的饮食文化，因此有很多传统的点心，比如小笼包、蟹粉小笼、生煎包、南翔小笼等等。
此外，上海还有很多创新的点心，比如芋泥酥、奶黄包、鲜肉月饼等等。
3. 如果你想尝试更多的上海点心，可以去城隍庙、豫园、南翔老街等地方逛逛，这些地方有很多有名的点心店。
同时，上海还有很多新开的创意点心店，可以去尝试一下。