韭黄炒猪肝的做法？：韭黄炒猪肝

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韭黄炒猪肝的问题，于是小编就整理了1个相关介绍韭黄炒猪肝的解答，让我们一起看看吧。

韭黄炒猪肝的做法？

1.首先将猪肝切片，接着准备好猪肝片，加半勺盐，撒上胡椒粉，淋入适量生抽，加一勺生粉拌匀，腌制十五分钟。

2.韭黄切段、姜切末、葱白切葱花。

3.锅中放入林加林大豆油，下入葱、姜煸香，再将猪肝倒入锅中，翻炒至变色后，淋入适量白酒，翻炒片刻，盛出。

4.另起油锅，放入林加林非转基因冷榨大豆油，下入韭黄炒香，随后下入猪肝，淋入适量生抽，加少许白糖、半勺盐，翻炒至断生后，淋入适量麻油，翻炒提味，即可。

把买回来的猪肝清洗干净，沥干水分，放在盆中，加入精盐，酱油，料酒，白糖，淀粉，五香粉腌制30分钟，韭黄买回来清洗干净，沥干水分，切成小段备用，锅内放油，加入葱姜蒜，爆锅下猪肝，韭黄清炒，炒熟装盘

以下是韭黄炒猪肝的做法：

韭黄洗净切寸段。

猪肝切片加米酒腌一下，川烫后捞出冲水沥乾。

起锅炒香葱姜蒜末呛酒后，入韭黄拌炒，加辣豆瓣酱、盐调味，最后放入猪肝一起拌炒即可。

以上就是韭黄炒猪肝的做法，您可以试试。

到此，以上就是小编对于韭黄炒猪肝的问题就介绍到这了，希望介绍关于韭黄炒猪肝的1点解答对大家有用。