微波炉蛋糕微波炉蛋糕如何制作

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于微波炉蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍微波炉蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

蛋糕用微波炉怎么做？

步骤 170克低筋面粉

步骤 2＋16克糖

步骤 3＋45克牛奶

步骤 4两颗🐔蛋 蛋清，蛋黄分离。蛋清放在无油无水的碗碗里。

步骤 5搅和搅和蛋黄和面粉它们，成无颗粒的面糊

步骤 6称20克白糖，分三次加入蛋清

步骤 7第一次 蛋清打到比较多，大的泡沫

步骤 8第二次 蛋清有比较多，较细的泡沫

步骤 9挤12-17滴柠檬汁，继续打

步骤 10面糊挤10-15滴柠檬汁

步骤 11第三次 蛋清打到有细密泡沫，但又流动性 继续打。

步骤 12打到蛋清勾得起小勾

步骤 13倒扣不滴，就可以了

步骤 14将3/1打发的蛋清＋到面糊里

步骤 15翻转搅拌，或者画Z字形搅拌 不能画圆搅拌

步骤 16将搅拌好的面糊液倒入打发好的蛋清中 向上一个步骤一样搅拌。

步骤 17搅拌好的面糊到入纸杯2/1处 把纸杯在案板上震几下，排出气泡 【可以多震几下，这样出来的蛋糕好看】

步骤 18放到微波炉里 250转1分钟，150转两分半 不要急这打开微波炉，闷10分钟

步骤 19拿出来倒扣3分钟，后用小刀沿着杯壁划一圈。螺旋撕纸杯，脱模。

蛋糕用微波炉做法很简单，首先准备蛋糕的主要材料如面粉、鸡蛋、糖和黄油，然后将它们混合在一个微波安全的容器中。

接着将蛋糕放入微波炉中，并设置高功率加热3-5分钟，或直到蛋糕完全熟透。在微波炉中做蛋糕时，需注意观察蛋糕的熟透程度，以免过度加热导致糊化。最后取出蛋糕，待其冷却后即可享用。这种方法制作的蛋糕口感柔软细腻，非常适合快速简便的烘焙需求。

1、准备原料；

2、核桃仁放入烤箱烤熟，您如果没烤箱，也可以炒熟；

3、将鸡蛋打散；

4、加玉米油拌匀；

5、筛入蛋糕粉；

6、拌匀；

7、把蛋糕面糊倒入硅胶模具；

8、放烤熟的核桃仁；

9、放入微波炉高火3分钟即可。

微波炉蛋糕怎么做？

前言

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸡蛋：2个; 面粉：40克;

泡打粉: 1/2茶匙;

牛奶：30克; 白糖：40克; 色拉油：1/2大匙;

微波炉蛋糕的做法

1

蛋黄中加入10克砂糖

2

用手打搅拌均匀

3

再加入牛奶30克及1/2大匙色拉油，用手打搅拌均匀

4

搅拌好的蛋液呈淡白色

5

泡打粉事先和面粉混合均匀，筛入图4中的蛋黄液中

6

用刮刀，用切、翻的方式拌均匀，切勿划圈，以免面粉起筋

7

最后面粉糊混合好的样子

8

先把蛋白打成粗泡，再加入白糖30克。用手打，可以加两滴白醋帮助打发

9

一直打到蛋白泡变的很细腻

10

倒扣盆子，也不会掉出来

11

取1/3蛋白糊至图7的面粉糊中

12

用橡皮刮刀，翻拌均匀

13

混合时，尽量把底部的面糊翻上来

14

第一次拌好的样子

15

将图14中的面糊倒入剩下的2/3蛋白糊里

16

同样混合，翻拌均匀

17

最后蛋糕糊拌好的样子

18

取一只微波专用玻璃碗，在底部刷上薄薄的一层油（防粘）

19

将蛋糕糊倒入容器内

20

离桌面2cm的高度，向下摔动几下，以震去打气泡

21

放入微波炉中，700w高火叮4分钟

22

最后成品图

微波炉蛋糕-微波炉可以做蛋糕吗?/微波炉可以做？

可以，微波炉版蛋糕做法如下：

主料：鸡蛋5个、白糖90g、低筋面粉90g

第一步：准备蛋黄5个。

第二步：准备蛋清5个。

第三步：准备砂糖90克。

第四步：将低筋粉90克过筛。

第五步：蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。

第六步：打至蛋糊浓稠即可。

第七步：放入低筋面粉。

第八步：上下翻拌均匀。

第九步：微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。

第十步：放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。

第十一步：倒扣，微波炉版蛋糕就做好啦。

最简单的微波炉蛋糕做法？

步骤/方法

1/6

取出鸡蛋，将蛋黄和蛋白分开。

2/6

用电动打蛋器打2分钟蛋白，加入2勺白糖继续打2分钟。

3/6

蛋黄手打5分钟，加入适量白糖，牛奶，面粉5勺搅拌均匀。

4/6

将打好的蛋白分两次加入蛋黄中上下搅拌（不能画圈似的搅拌，不然泡泡会被打掉就膨胀不了）

5/6

搅拌成这样就好了。

6/6

放入微波炉中蒸7分钟即可。

到此，以上就是小编对于微波炉蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于微波炉蛋糕的4点解答对大家有用。