大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于东菱面包机食谱的问题,于是小编就整理了5个相关介绍东菱面包机食谱的解答,让我们一起看看吧。
东菱面包机做面包方法?
东菱面包机做面包的方法如下:
1、倒入温水(20-25度),加鸡蛋,靠近面包桶一角放盐,斜对角放糖,一角放奶粉,倒入面粉,尽量覆盖整个水面,用手指在面粉上按一个坑,倒入酵母埋好。
2、材料都放好以后,开启1标准面包,在第二次搅拌完成后(38分钟后),放入软化好的黄油,重新启动1标准面包,450g,中度烤色。
3、在第二次搅拌到一半的时候(重新启动标准面包的28分钟以后),撒入蔓越莓干,就可以等待程序自动完成了。
全麦面包面包机东菱做法?
步骤 1
果料盒内放入葡萄干、蔓越莓干或坚果若干,选择菜单【粗粮面包】,烧色【中】,重量【750g】(或【450g】)
步骤 2
面包冷却后用热刀切片。 热刀做法: 1、打开煤气灶,握住刀把,将刀放火上烤烤,两面加热。刀刃部分加热时间长点,每面大约15秒。 2、把刀在热水中浸热也有同样效果。
求东菱面包机成功的配方?
东菱面包机成功的配方是:水或奶110g(大概半杯)、色拉油(黄油更香)30g、鸡蛋一枚(大概50g)、白糖两大勺、盐半小勺、奶粉三大勺、高筋面粉250g(大概两杯)、酵母一小勺。
具体步骤:
原料按先液体后粉状放入料桶,酵母最后放到面粉上面。
如果预约制作不要让酵母接触到液体,程序“5 甜面包”“750g”“烧色:浅”。
颜色金黄好看,面包个大松软。
如果喜欢面包外壳薄的要提前15-20分钟关掉面包机取出面包(已经熟了放心),凉了放入保鲜袋,第二天还是很软很好吃哦
东菱面包机做面包的步骤?
第一步,往烤箱内加入一代牛奶,放入35克白砂糖,3克干酵母,搅匀;
第二步,倒入350克高筋面粉,30克奶粉,30克炼乳,打到标准模式,启动面包机;
第三步,合面十分钟后,加入35克黄油和3克盐;
第四步,面包机工作2个半小时候,即可拿出烤好的面包了。
东菱750g面包机配方?
用料
高筋面粉 250-300克
牛奶 150-175克
鸡蛋 1个
黄油 30克
细砂糖 30克
盐 2-3g克,别太多
酵母 5克
炼乳 20克
葡萄干 10-20克,可不加
做法步骤
步骤 1
1.先倒入液体类材料,如牛奶175g,鸡蛋一个,细砂糖30g和炼乳20g放一角,盐巴3g放另一边,倒入250g高筋面粉(我用的是金禾象 吐司面包用小麦粉 原装1kg 优质高筋小麦粉 家庭烘焙原料 吐司面包专用面粉),面粉中间挖个小洞,放入5g耐高糖酵母粉(我用的是安琪酵母)
步骤 2
2、选择面包机和面模式(我的东菱面包机是模式8),时间从10分钟增加到20,开始搅拌。
步骤 3
3、搅拌结束后,放入黄油30g(可以的话稍微融化下,南方比较热,即使现在是10月底,我是直接扔进去的…),选择松软面包模式(模式6),750g,烧色选择浅色。然后随手撒点葡萄干,关闭盖子,等就好了。
1、水或奶110g(大概半杯)、色拉油(黄油更香)30g、鸡蛋一枚(大概50g)、白糖两大勺、盐半小勺、奶粉三大勺、高筋面粉250g(大概两杯)、酵母一小勺。
2、原料按先液体后粉状放入料桶,酵母最后放到面粉上面(如果预约制作不要让酵母接触到液体)
3、程序“5 甜面包”“750g”“烧色:浅”自家制作很成功,颜色金黄好看,面包个大松软,如果喜欢面包外壳薄的要提前15-20分钟关掉面包机取出面包(已经熟了放心),凉了放入保鲜袋,第二天还是很软很好吃哦
到此,以上就是小编对于东菱面包机食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于东菱面包机食谱的5点解答对大家有用。




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