大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大锅头的问题,于是小编就整理了1个相关介绍大锅头的解答,让我们一起看看吧。
如何煮大锅头?
食材用料
大米10kg
方法:
1,准备好煮饭用的木材,要的是干材,最好粗一点,这样煮饭的火候才均匀。
2,把准备好的大米淘洗干净,用筐子装好把沥干水。
3,生火,准备煮饭。火力必须足够。
4,往大锅倒上大半锅水,然后把水滚滚烧开。
5,把沥干水的大米的倒入锅中,搅拌均匀,而且这时火力要够,保持水在持续烧开。
6,用瓢瓢把多余的水去掉,留下刚好漫过大米高两横指的样子,然后盖上锅盖。
7,用围锅布把锅盖和大锅形成的缝隙包好,减少水汽蒸发,起到一定的闭气作用。然后焖半小时。
8,刚好闻到米香的味道就把烧剩余的柴拿出来,戳掉多余的火子,不要全部戳完,留下一半火子。不然饭可能就不能吃哦。
9,半小时后打开盖子,用铲子翻炒均匀,一锅香喷喷的大米饭就大功告成了。既营养又好吃哦。
到此,以上就是小编对于大锅头的问题就介绍到这了,希望介绍关于大锅头的1点解答对大家有用。




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