[燕京纯生]燕京纯生和普通啤酒的区别？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于燕京纯生的问题，于是小编就整理了6个相关介绍燕京纯生的解答，让我们一起看看吧。

燕京纯生和普通啤酒的区别？

普通啤酒与纯生啤酒的根本区别在于普通啤酒是经过高温灭菌处理的熟啤酒，减少了啤酒原有的香醇、新鲜味，存在口味上的不稳定性；纯生啤酒则未经高温杀菌，其口感新鲜，酒香清醇，口味柔和。但纯生啤酒与一般的生啤酒又有所区别，纯生啤酒是采用无菌膜过滤技术，滤除了酵母菌和杂菌，保质期可达180天；生啤酒虽然也未经高温杀菌，但它采用的是硅藻土过滤机，只能滤掉酵母菌，杂菌不能被滤掉，因此其保质期一般在3—7天。

    纯生啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒，它与普通啤酒的区别是风味稳定性好（随着储存期的延长，风味变化不大）口感好，营养丰富，可以说纯生啤酒好比新鲜水果，熟啤酒只能是水果罐头。

燕京鲜啤和纯生啤酒是一个概念吗？

不是，严格来说纯生啤酒要经过膜过滤进行对细菌和酵母菌的滤除，确保百分百的无菌；而鲜啤只是经过的双重过滤，相对而言可能会存在部分微生物，但是我个人认为鲜啤更好点，因为，纯生在过滤微生物的同时将酒中的营养物质---蛋白质也过滤掉了。

燕京纯生和鲜啤哪个好？

1、加工方式不同。鲜皮是指没有经过高温杀菌处理后的原生态啤酒。而纯生一般是经过高温消毒后的啤酒。

2、口感不同。鲜啤因为没有经过任何处理，所以口感会更加的纯正爽口。而纯生经过了特殊工艺处理口感比较顺滑。

3、存储时间不同。鲜啤比较容易滋生细菌等微生物只能保存2~3天。

燕京鲜啤比燕京纯生好喝一点。因为鲜啤酒劲儿小，味道好喝。鲜啤酒因为没有经过杀菌等流程，啤酒更有滋味。燕京啤酒俗称大绿棒子或绿巨人，经过多道杀菌程序，还有更多的添加剂，是工业啤酒。劲儿特别大，而且容易上头，喜欢酒劲大的就只喝这个。

燕京纯生为何便宜？

主要原因是它制作工艺相对简单，用料相对性节省，便减少了成本。

尤其是啤酒配料时，加工工艺是对比其他碑酒相对性简单易学的，用材种类都比较节省，因此成本非常低。

那样就会形成在制造过程中，可以节省原材料。

制作流程简单又节省了人力，那样便减少了成本，因此自然价格就便宜一点。

纯生易拉罐生啤酒便宜的主要原因是，它加工工艺相对简单，用料相对节省，相对来说成本较低。特别是啤酒配料的时候，工艺是比照其他啤酒的工艺相对比较简单，工艺相对简单，材料乜就节省了。这样便降低了成本，所以说易拉罐纯生牌啤酒价格自然比较便宜。

燕京纯生啤酒算白啤还是黄啤？

黄啤

燕京纯生啤酒选择天然矿泉水，优质麦芽、采用先进的纯生技术，过滤为0.45μm膜，保持新鲜啤酒的味道和营养，所以燕京纯生啤酒味道和质地更纯。

燕京原浆白啤严格按照德国“纯酿造法”工艺选配。按照55:45的比例，麦芽是进口的。这种酒是由产自珍贵的德国的酵母制成的，酒色浑厚，色泽淡雅，泡沫薄而呈奶油状。

啤酒是普通人日常消费的一种平价饮品，一到夏天总少不了喝酒吃烧烤。至于好不好喝，酒怎么样只能看个人喜好了。

燕京啤酒哪款最好喝？

看个人口味 国内啤酒我只喜欢燕京青岛和哈啤 燕京听装纯生最好喝 然后是蓝听燕京 这两款味道重 能喝到麦子的味道 我的好几个日本朋友喜欢燕京 我的韩国同事喜欢哈啤 我个人不喜欢淡啤酒

1、雪花

华润雪花啤酒(中国)有限公司成立于1994年，是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司。总部设于中国北京。其股东是华润创业有限公司。目前华润雪花啤酒在中国经营超过95家啤酒厂，旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌，共占有中国啤酒市场23%的份额。也上榜中国十大啤酒品牌排行榜。

2、青岛

青岛啤酒股份有限公司的前身是国营青岛啤酒厂, 1903年由英、德两国商人合资开办， 是我国最早的啤酒生产企业。品牌价值805.85亿元，居中国啤酒行业首位，是世界品牌500强、中国品牌500强。

3、百威

百威啤酒诞生于1876年，由阿道弗斯·布希创办。它采用质量最佳的纯天然 材料，以严谨的工艺控制，通过自然发酵，低温储藏而酿成。整个生产流程中不使用任何人造成份、添加剂或防腐剂。在发酵过程中，又使用数百年传统的山毛榉木发酵工艺，使啤酒格外清爽。

　4、哈尔滨

哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年，是中国最早的啤酒制造商，其生产的哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌，至今仍风行于中国各地。是中国大陆第五大啤酒酿造企业。也上榜中国十大啤酒品牌排行榜。

　5、燕京

燕京啤酒经过多道工序精选优质大麦，燕山山脉地下300米深层无污染矿泉水，纯正优质啤酒花，典型高发酵度酵母,不遗余力追求技术领先，始终以中国人口味为坚持，真诚制造中国人的啤酒。

6、蓝带

蓝带啤酒创始于1844年，已有150余年的历史，曾多次获世界性博览会金牌奖。该公司引进美国全套生产设备，选用优质原料和蓝带酵母、酒花，由美国酿酒专家指导，按照美国蓝带的传统工艺生产。

7、嘉士伯

嘉士伯啤酒由丹麦啤酒巨人 CARLSBERG 公司出品。也上榜中国十大啤酒品牌排行榜。CARLSBERG 公司是仅次于荷兰喜力啤酒公司的国际性啤酒生产商，1847年创立，至今已有160多年的历史，在40多个国家都有生产基地，远销世界140多个国家和地区，产品风行全球

。

8、喜力

喜力啤酒是一家荷兰酿酒公司，于1863年由杰拉德‧阿德里安‧海尼根于阿姆斯特丹创立。2018年，喜力在世界85个国家拥有超过165家酿酒厂，聘请约65,557人。共酿制超过170种顶级，地区性及特制啤酒。喜力为世界500强企业，2018年排名第464位。

9、崂山

崂山啤酒是青啤公司最早参照青岛啤酒生产技术标准进行生产的第二品牌，也上榜中国十大啤酒品牌排行榜。其原料控制标准、过程生产工艺标准、成品标准，均按照青岛啤酒“质量一致性”的技术标准统一制定。

10、生力

广州生力啤酒有限公司成立于1991年，是由香港生力啤酒(广东)有限公司和广州啤酒厂共同组建。生产制作的啤酒屡获国际品质评选会授予多项今金奖，深受啤酒饮家欢迎。本公司于1997年通过ISO9002国际品质管理系统，确认生力产品时刻保持最佳水准。

喝了几十年的燕京啤酒了，那时不叫燕京。但是是咱老北京的啤酒。从六十年代文革前就喝。喝的最疯狂的时候是七十年代扎啤，八十年代那暖壶去打散的。九十年代兴喝瓶啤。对北京啤酒来说最大的进步就是瓶瘦了，好看了，价上去了，喝的人一天比一天少了。为什么呢？两点吧，第一是市场竟爭。德国啤酒都来了，比你味好多了，要喝好的谁去喝你的。第二盲目涨价，比谁心都大。过去本人喜欢燕京黑啤，几乎天天喝，二元多一灌，后来一下跳到三元多，小四元了，谁还喝你的，现在改德国黑啤了。燕京是自己把自己玩死了。现在市场上很难再见燕黑了。

到此，以上就是小编对于燕京纯生的问题就介绍到这了，希望介绍关于燕京纯生的6点解答对大家有用。