河南省特产河南省特产有哪些食物

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河南省特产的问题，于是小编就整理了4个相关介绍河南省特产的解答，让我们一起看看吧。

河南正宗的十大特产是什么？

河南省因为其丰富的农业资源和灿烂的历史文化而有着众多的特产，以下是河南正宗的十大特产：

1. 豫菜：是河南省传统的美食之一，有着1500年的历史，以清淡、鲜爽、软嫩的口感而著名。

2. 开封菜花：在当地有“小白菜皇后”之称，它有着细嫩、清甜、营养丰富的特点。

3. 新郑大蒜：是河南省著名的中药材和食品原材料，有着辣、香、脆的口感和独特的风味。

4. 洛阳牡丹：是河南省的省花，有着优美的花形和丰富的颜色，是中国文化的重要象征。

5. 马铃薯：是中国最早引种的作物之一，河南省的马铃薯品质优良，曾被评为“中国马铃薯之乡”。

6. 新鲜河鲜：黄河流经河南，沿岸有着丰富的河鲜资源，如草鱼、黄鳝、鲢鱼等，以色泽鲜艳、肉质细嫩、味道鲜美而著名。

7. 焦作葱油饼：是中国传统的糕点之一，河南省的焦作葱油饼口感酥脆，内馅清新，是当地的特色小吃之一。

8. 开封酱园子：是中国传统的调味品之一，主要有黄酱、豆瓣酱等多种，以其独特的香味和味道成为当地的名产。

9. 河南豆皮：是中国传统豆制品之一，河南省的豆皮口感细腻、味道鲜美，历史悠久，文化底蕴深厚。

10. 南阳酿皮：是河南省的传统特产，是一种以黄豆为原料酿制而成的食品，以其薄如纸的口感和独特的风味而著名。

1>道口烧鸡，是豫北滑县道口镇，2>洛阳牡丹，(唯有牡丹真国色，花开时节动京城)3>信阳毛尖，中国十大名茶，4>许昌钧瓷，宋代五大名窑瓷器之一，5>新密巿金，银两花，6>汝瓷，产于汝州巿故得汝瓷，7>孟津黄河鲤鱼，(黄河三尺鲤，本在孟津居)，8>许冒腐竹，地方传统名菜，9>金顶谢花酥梨，是国家名优水果之一，10)宁陵金蝉，是河南省商丘市宁陵县的特产。

正宗的河南十大特产应该是：沈丘小磨香油，信阳毛尖茶业，道口烧鸡，温县怀山药，开封杞县菊花，中牟大蒜，宁陵稣梨，鲁山县大年沟血桃，西华县逍遥镇糊辣汤和西峽县弥猴桃。

河南都有些什么特产？

河南特产有著名的:

1、胡辣汤

胡辣汤是中国早餐中常见的传统汤类名吃，用胡椒，辣椒，牛肉粒，骨汤，粉芡，细粉条，黄花菜，花生，木耳等制作而成。胡辣汤颜色浅淡，没有牛羊肉汤成分，主要是采用素食材，对原料、香料配比严格，食材加工考究，味道清醇，因颜色浅，食用时无色素添加之虞。

2、烩面

烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，属于豫菜。该菜品以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，类似宽面条，以味道鲜美，汤好面筋，经济实惠，营养丰富，享誉中原，遍及全国。有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型，是河南三大小吃之一。

3、烫面饺

烫面饺已有70多年的历史，在千里陇海线上闻名。新安烫面饺，用精白面粉作皮，猪前胛后臀肉作主馅，配适量大葱、韭黄、白菜心、生姜、佐以白糖、料酒、小磨油、食盐、味精等。把面烫好，擀成薄皮，包成如新月型的面饺，上笼清蒸，十分钟即可。

4、桶子鸡

桶子鸡是开封特产名菜，源于清朝咸丰年间，现已有100多年的历史。由于当时煮鸡的锅用的是下铁上木的桶形锅，所以得名为桶子鸡。它选用生长期不超过三年的优质肥嫩活母鸡，采用百年老卤汤煨制而成。具有色泽金黄，肥而不腻，鲜嫩脆香，味道醇美的特点。位于鼓楼广场南侧的马豫兴鸡鸭店的“桶子鸡”尤为有名。

5、五香风干兔肉

五香风干兔肉是将1.5公斤左右的野兔，挂置在阴凉通风处风干，再用十余种香料卤制而成。成品香味独特，回味绵长。

河南还有很多其他的特产：像荥阳柿饼、河阴石榴、新郑红枣、大隗虎家牛肉、西义兴卤肉、夹津口橡子凉粉、葛记焖饼、丁家粉蒸肉等等

河南地处中原，物产丰富。黄淮地带，特产众多。

十八个地市，驰名国内外的土特产主要有：豫南信阳毛尖茶叶、板栗，温县铁棍山药，三门峡灵宝苹果，新郑大枣，新乡原阳大米，霍壁缠丝鸭蛋，安阳道口烧鸡，驻马店泌阳驴肉、香菇，还有潢川空心贡面、华英鸭，固始鹅块，南湾鱼……

河南共有18个地市，历史悠久，河南的特产也非常多，如：开封的小笼包子、桶子鸡、黄焖鱼，周口的胡辣汤，郑州的烩面，杞县的大蒜，安阳的道口烧鸡，洛阳的龙门石窟、白马寺、水席，南阳的卧龙岗、玉石，平顶山的尧山、煤炭，漯河的双汇火腿肠，信阳的鸡公山、南湾湖、毛尖茶叶，商丘的牛肉，濮阳的龙化石，鹤壁的煤炭，济源的小浪底，三门峡的天鹅湿地，驻马店的小磨油，焦作的青天河。

答:河南省地处中原，气候温和，雨量充沛，物产丰富，主要特产有:河南小麦，河南玉米，河南红薯，铁棍山药，洛阳牡丹，卢氏木耳，猴头，灵芝，核桃，西峡弥猴桃，板栗，宜阳大蒜，信阳毛尖，卢氏槲包，渑池仰昭杏，新郑大枣，灵宝苹果，正阳花生，宁陵酥梨，淮阳黄花菜，黄河鲤鱼，潢川小龙虾，淇县缠丝鸭蛋，石磨香油等。

还有河南烩面，道口烧鸡，面豆土馍，开封羊角酥，鸡内金焦馍等。这些特有些是量大质优，有些是独树一支，享誉国内外，名具风味和特色。

河南的特产非常多。就说说我们豫西三门峡的特产吧。

三门峡灵宝的苹果以个大，皮薄，肉厚汁多，香甜，清脆而誉满全国。还有革命老区卢氏盛产的野生木耳营养丰富，药食共用。

三门峡大营镇的麻花口感酥脆，营养丰富深受群众的喜爱。

再说说河南焦作的铁棍山药。山药口感面糯，香甜。健脾开胃，具有药食同源的效果。

河南特产有哪些？

河南特产，包括河南各地特产杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩,洛阳牡丹饼,洛阳老八件等。天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。

洛阳：杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩,洛阳牡丹饼,洛阳老八件。

开封：大京枣、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、花生糕、宫瓷仿制品、套四宝。

安阳：天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。

商丘：永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。

新郑：好想你大枣

其他特产：许昌烧烟、信阳毛尖、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、钧瓷、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼少林禅果，少林寺素饼，河南烩面，冬凌茶，首乌茶，道口烧鸡

还有一个河南的胡辣汤也不错

老公家是河南的，印象比较深的有两个。一个是烧饼，很大的那种，表面金黄有芝麻，里面松软，有的里面会放十三香。还有就是一种糕，老公比较喜欢吃，好像叫豌豆糕，黄色的，尝过一点点，蛮甜的。还有一个特色就是，暑假回去他们家，街上好多卖知了的，都是一大桶一大桶装。公公婆婆家有梨园，每年夏天吃过晚饭打着手电筒就出门去地里找，所有的梨树，树干都会用胶带缠起来，说是这样知了就不会爬上去了，好抓。抓好后放矿泉水瓶里，里面放点水，放冰箱冷冻，可以吃好久。基本回去都是做椒盐知了，一开始不敢吃，尝过一个感觉味道还不错。

水冶油酥烧饼,固始羊肉碗子,呼噜汤,固始风鸡,王脑萝卜,子安贡荣,师寨黑米酷,林州茶店柿饼,太行裘皮羊,固始白鹅,淮南麻鸭,张弓酒,心乡阳花菇等，都是河南特产。

河南十三种特产详细介绍？

1. 河南烩面：烩面是一种以高筋面粉制成的面食，配上羊肉汤和各种蔬菜，是河南特色美食之一。
2. 信阳毛尖：信阳毛尖是河南省信阳市出产的一种名茶，以其色香味俱佳而著名。
3. 洛阳牡丹饼：牡丹饼是一种以牡丹花花瓣为主要原料的糕点，是洛阳的传统特产。
4. 郑州樱桃：郑州樱桃是河南省郑州市的特产水果，以其个大味甜而著名。
5. 洛阳牡丹：洛阳牡丹是河南省洛阳市的特产花卉，以其花色艳丽而著名。
6. 信阳毛尖：信阳毛尖是河南省信阳市的特产茶叶，以其色香味俱佳而著名。
7. 郑州油泼面：油泼面是一种以高筋面粉制成的面食，加上各种调料和油泼而成，是郑州特色美食之一。
8. 洛阳牡丹花：洛阳牡丹花是河南省洛阳市的特产花卉，以其花色艳丽而著名。
9. 河南胡辣汤：胡辣汤是一种以牛肉、羊肉等肉类为主料，加入多种调料和草药熬制而成的汤品，是河南特色美食之一。
10. 开封西瓜：开封西瓜是河南省开封市的特产水果，以其皮薄肉甜而著名。
11. 信阳毛尖：信阳毛尖是河南省信阳市的特产茶叶，以其色香味俱佳而著名。
12. 洛阳牡丹花：洛阳牡丹花是河南省洛阳市的特产花卉，以其花色艳丽而著名。
13. 郑州烩面：烩面是一种以高筋面粉制成的面食，配上羊肉汤和各种蔬菜，是郑州特色美食之一。
14. 开封西瓜：开封西瓜是河南省开封市的特产水果，以其皮薄肉甜而著名。
15. 洛阳牡丹花：洛阳牡丹花是河南省洛阳市的特产花卉，以其花色艳丽而著名。
16. 信阳毛尖：信阳毛尖是河南省信阳市的特产茶叶，以其色香味俱佳而著名。
17. 开封西瓜：开封西瓜是河南省开封市的特产水果，以其皮薄肉甜而著名。
18. 洛阳牡丹花：洛阳牡丹花是河南省洛阳市的特产花卉，以其花色艳丽而著名。
19. 信阳毛尖：信阳毛尖是河南省信阳市的特产茶叶，以其色香味俱佳而著名。
20. 郑州烩面：烩面是一种以高筋面粉制成的面食，配上羊肉汤和各种蔬菜，是郑州特色美食之一。