[广州酒家鸡仔饼]广州有什么特色东西?送人的那种？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广州酒家鸡仔饼的问题，于是小编就整理了5个相关介绍广州酒家鸡仔饼的解答，让我们一起看看吧。

广州有什么特色东西?送人的那种？

广州可以送人的特产有很多，例举如下：

1、广式月饼：一种发源于广州的月饼。皮薄松软，油光闪闪，色泽金黄，油润软滑，甘甜不腻，造型美观，图案精致，花纹玲珑清晰，饼身呈腰鼓形，饼底呈皮色幼砂眼，不易破碎，携带方便，不但在国内市场上十分畅销，而且远销港澳和海外。

2、马蹄糕：其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。此品以广州市泮溪酒家的为最有名。其所处的泮圹是盛产马蹄的地方。

3、糖不甩：又名如意果，是广东地区汉族传统名点，属于粤菜甜点。口感酥滑香甜、甜而不腻、味香四溢、老少咸宜。

4、厚街腊肠：可分为花肠、鸭肝肠、猪肝肠等几种。厚街腊肠用料严格，制作讲究，特点是质鲜、香醇、爽脆。

5、鸡仔饼：广州名饼，原名小凤饼，甜中带咸，甘香酥脆。

广州荔枝湾涌好玩嘛？

“一湾溪水绿，两岸荔枝红”说的就是广州素有“小秦淮”之称的荔枝湾涌，荔枝湾涌已有二千多年的历史，昔日湾内河涌纵横，两岸荔枝树荫下水上人家。

荔枝湾的地标文塔，有着400多年历史的古塔，它是全市内唯一一座专门供奉‘文曲星’的神塔。民间传说文曲星手执一笔，掌司民间功名，谁被此笔点中，便可高中科举功名。所以文塔之型都是一支竖立的笔，荔湾文塔又称“文笔塔”、“文昌塔”。

文塔码头，十几艘游船在荔枝湾涌穿梭迎客。坐上游船，从梁家祠出发顺流而下，穿越龙津、德兴、大观、至善和永宁五条石桥，两岸的美景尽收眼底，金碧楼台如画里。现在虽说无法体验到“荔枝红”的景象，但两岸古榕树嵯峨，沿途灿烂的杜鹃花同样映红了河道，重现了老西关“十里红云，八桥画舫”的美景。

40分钟的行船路线中，游客可观赏到岭南博物馆组群包括十三行博物馆、蒋光鼐故居、荔湾博物馆、小画舫斋；以及陈廉伯公馆、何香凝艺术中心、西关大屋区、文塔广场等西关荔枝湾景色，还能观看到粉墨登场的戏迷们不亚于专业的粤剧表演。水乡船夫,咿咿呀呀地摆着橹，把你渡回昔日的荔湾风情中。

荔湾涌周边景点：

1、仁威庙：位于广州龙津西路仁威庙前街，距今已有近千年的历史，是一座专门供奉道教真武帝的神庙。

2、荔湾湖公园：荔湾湖公园建于1958年。公园由小翠、玉翠、如意、五秀四湖组成，以桥、堤相连，园内绿草如茵，佳木葱笼，曲桥卧波，一派岭南园林风光。

3、美食手信街：“食在广州，味在西关，源于泮塘”的广州“泮塘美食园”就在荔湾泮塘路，这条长约200多米的美食手信街无论是美食还是外观，都充满西关风情。这里有“老字号”泮溪酒家、“西关世家”，还有许多地道的传统小吃和伴手礼，如半塘马蹄糕、萝卜糕、濑粉、竹升面、姜撞奶、腊肠、鸡仔饼、老婆饼、牛杂等。

画舫泛舟，粤韵悠悠，美食飘香，洋溢着一派地道老广州既自然风光和历史风情。

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不错的地方，推荐，荔枝湾涌羊城八景之一，闹中取静，蜿蜒曲折的河涌，有浓浓的岭南水乡特色，西关风情！西关大屋，文昌塔，龙津桥，这里绿树成荫，鸟语花香，有地道的西关传统美食，绝对正宗的广州老字号的手信，彼具特色的灯船游涌，还有复古的大戏，粤曲！

广东有什么好吃的糕点？

伦教糕，又名白糖糕，首创于顺德伦教镇而得名，是由大米浆发酵蒸制而成，简单易做，外表晶莹洁白，内层小眼均匀有序，现在顺德有很多酒楼都有鸡蛋煎伦教糕这道小食　　配料：粘米粉500克，白糖600克，淀面40克，清水1250克，面种40克，泡打粉40克　　　　做法：将粘米粉、糖、面种、淀面用水拌匀开成粉浆，用保鲜纸封住放在温暖的地方发酵，夏天十个小时，冬天十二个小时以上，闻到酸味就可以了。　　　　发酵好后加入泡打粉拌匀备用　　　　蒸笼铺上湿布、将粉浆快速倒入布上，盖好笼盖，蒸十二分钟就可以了

　　　　　　

炎热的夏季，让人燥热难熬，此时吃上一份冰凉的点心，可以瞬间冷却身心的炎热。

　　椰汁糕配料：白糖1斤,凝胶粉125克，椰浆1瓶，水2斤，冰粒1.5斤，鲜奶1斤

　　操作步骤：1将白糖和凝胶粉拌匀

　　2烧开水，加入糖和凝胶粉煮溶，离火

　　3加入冰粒、鲜奶、椰浆拌匀

　　4迅速倒入糕盆内，放进冰箱至凝固

　　5取出即可斩件

　　小贴士：可以将自己喜欢的东西进去，比如红豆，西米或者其他的

　　如果冰箱太冷，冰到出水怎么办？不要紧，只需取出再煮沸就行了

　　

广东炸油条 低筋面粉四两，高筋面粉六两，臭粉一钱，面种二两，盐二钱，依士一钱，泡打三钱，鸡蛋一只，清水适量(大约四两)

叉烧是广东特色肉制品，当中以五花肉做的为上品，俗称半肥瘦，以叉烧做法的菜式有烧果拚盘，叉烧饭，叉烧包等

　　　　材料

　　　　五花肉十斤，叉烧酱半瓶，海鲜酱适量，花生酱半瓶，绍兴南乳五块，二曲三两，盐一两半，味精一两半，糖四两半，生抽一两，老抽一两半，葱、姜少许

　　　　做法：

　　　　1将猪肉切大约2cm厚的大片

　　　　2将盐、味精、糖、葱、姜、酒和各种酱料擦匀

　　　　3猪肉和酱料拌匀腌制至少一个小时　 叉烧有三种做法

　　　　第一是用锅煮熟，第二是用烤箱烤熟，第三是用炭烧熟

豉油皇凤爪

　　

　　生抽三斤半，上汤三斤，糖二斤半，甘草、罗汉果、香叶、老抽适量、鸡粉五钱、味精五钱，特大凤爪十斤

　　操作方法

　　1参照白云凤爪的做法把凤爪处理好

　　2将上汤煲开，然后把所有的东西放下，等再开就可以离火了

　　3将豉油放至常温，再把鸡脚倒进去放进冰箱冰两个小时就成了，切记，放鸡脚时温度千万不能过高

豉汁蒸凤爪

　　

　　凤爪5斤，盐三钱，味精7钱半，糖1两半，柱候酱三两，叉烧芡三两，生粉1两2，蚝油少许，沙茶酱二两，沙爹酱少许，辣椒酱二两，白芡三两，鸡粉胡椒粉少许，花雕酒少许，麻油少许，干葱油二两，蒜茸油二两，豆豉油二两，生油二两老抽适量，叉烧酱五钱，花生酱五钱

　　操作方法

　　1将盐味糖生粉和所有酱料-芡，再加一点点清水搓匀

　　2把凤爪放下去拌匀

　　3最后把各种油加上拌匀

　　

广式点心，是以岭南小吃为基础，广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成。品种有1000多款，为全国点心种类中之冠。其特点是用料精博，品种繁多，款式新颖，口味清新多样，制作精细，咸甜兼备，能适应四季节令和各方人士的需要。各款点心都讲究色泽和谐，造型各异，相映成趣，令人百食不厌 点心的品种、款式和风味是由皮、馅和技艺构成。现在，广东的点心的皮有四大类二十三种；馅有三大类四十六种。点心师们凭着高超的技艺，给这些不同的皮、馅千变万化的组合和造型，制成各种各样的花式美点。在各类点心中，代表名品有：鲜虾荷叶饭、绿茵白兔饺、煎萝卜糕 、马蹄糕、皮蛋酥、 冰肉千层酥、叉烧包、、芝麻包、粉果、及第粥、干蒸蟹黄烧麦等　 　富有地方特色的点心小食有：虾饺、干蒸烧卖、娥姐粉果、马蹄糕、叉烧包、糯米鸡、蜂巢香芋角、鸡仔饼、家乡咸水角、白糖伦教糕等富有地方特色。

中山杏仁饼

从绿豆饼发展而来，原料为绿豆粉的杏仁饼作为广东传统特色饼食，只因外观像杏仁所以被称为杏仁饼。最早是在1918年，由中国广东省香山县（今中山市）的咀香园首创中山杏仁饼，后流入港澳。杏仁饼入口甘香松软，入口即化，肥而不腻。东莞厚街蛋卷

东莞厚街四大传统美食之一的厚街蛋卷，是逢年过节走亲串友常备礼品。蛋卷色泽金黄，质地松软酥脆，呈海绵状，蛋糖香味浓郁。现在蛋卷的制作主要以机器为主，不过东莞厚街现存也有纯手工制作蛋卷。广州鸡仔饼

广州地区传统小吃，原名小凤饼，是广东四大名饼之一，因形状酷似小鸡故名鸡仔饼。有两种不同口感的饼。皮薄馅少的，吃起来比较脆口；而皮厚馅丰的，仿佛国画大师齐白石老人笔下正在俯首觅食的小鸡形状，外脆内软。鸡仔饼越嚼越好吃，简直是回味无穷。说走就走，现在马上关注“周末度假指南”的头条号，让我们带你周末一起出去浪吧！

广东人做糕点也很讲究，点心的品种也很多，上街上的糕点铺子看看吧，说什么好吃没办法推荐，糕点都是精心做的，看什么喜欢就买尝尝，广东澳门都喜欢杏仁饼，送礼很不错的，属比较高档一些的点心。

好吃的糕点很多！但是广东地域较广，你没有说清楚你在哪个城市！假如你在广州，则很难推荐你买潮汕地区的特色糕点！就假设你是在广州吧！那么围绕着广州这个城市，你可以买点绿豆饼，鸡仔饼，老婆饼等等，这些存放的时间稍微可以久一点！

　　广东的点心有几十种。比较能代表当地特色的有这十几个吧，鲜虾荷叶饭、绿茵白兔饺、煎萝卜糕 、马蹄糕、皮蛋酥、 冰肉千层酥、叉烧包、酥皮莲蓉包、芝麻包、刺猥包子、粉果、及第粥、干蒸蟹黄烧麦等。

想在广州买点手信带回家送给朋友，有没有什么推荐？

广州地处岭南，物产丰富，热带水果特别多，菠萝，龙眼，荔枝等等，食在广州，手信自然跟吃的特别多，皇上皇腊肠，鸡仔饼,原名“小凤饼”，老婆饼，榴莲酥，凤梨酥，杏仁饼，双皮奶，姜撞奶，广式汤料养生滋补，龟苓膏，马蹄糕等。

还有工艺品有织金彩瓷（它是在各种白瓷器皿上彩绘后烧成的一种具有浓厚的东方特色的工艺品），象牙雕刻（广州象牙雕刻以精细的象牙球出名。牙雕是以象牙为原料,创造出各种人物、花鸟虫鱼的形象,以及首饰,山水盆景和文房器皿等），花都中彩珐琅，粤绣等。

不过，如果你是外省人来广州的，建议你还是买一些网上买不到的手信，这样带回去才显得有意义，也不用千里迢迢很重带回家。所以对于广式腊肠，老婆饼，榴莲酥，凤梨酥，莲蓉酥，双皮奶等食品建议你还是上网购买，主要品牌是广州酒家，莲香楼，陶陶居生产的就不错，几乎是百年老字号。

所以建议你来广州买一些网上买不到的手信，笔者曾到过广州塔和岭南印象园，广州北京路，上下九步行街游玩，那里的广州手信是非常全面的，特别是广州塔和岭南印象园，建议你去哪里购买。包括有，印有广州塔标志的衣服，手表，扇子，扑克牌， 有广州地铁线路图的飞行棋，水晶座等等。

水果类的现在有譬如沙糖桔、沙田柚、榴莲等等，在菜市场或水果店可以买到。街道上的一些广州特色小吃店里的品种很多其他城市也没有，如粥粉面、炒河粉，煲仔饭，早餐的拉肠、猪肠粉、糯米鸡。甜品糖水店里的双皮奶、龟苓膏、山水豆腐花等等超市里也能买到如皇上皇腊肠等包装好的特产广东人煲的炉火靓汤最好喝真是多不胜数，很多要靠你自己去观察发现哦~

去广州旅游买什么礼物回去？

NO.1:鸡仔饼

 NO.2:老婆饼

 NO.3:榴莲酥 

NO.4:马蹄糕 

NO.5:广式月饼 

NO.6:广式腊味

 NO.7:腊肉 

NO.8:姜撞奶

 NO.9:龟苓膏

 NO.10:鸡公榄

 NO.1:鸡仔饼 鸡仔饼是广州四大名饼之一,很多游客常常慕名而来就为尝尝鸡仔饼的味道。这种饼酥软绵甜,馅心入口即化,皮薄馅足,非常有嚼劲,吃起来香脆可口。很多人喜欢买来当作伴手礼。

 NO.2:老婆饼 老婆饼也是广州很有名的一个小吃,起源自广东潮州。外皮烤成了金黄色,里头是一层层薄如纸的油酥面皮,咬一口酥脆的饼皮便会变成碎屑,不过甜如蜜的馅也会满嘴四溢。 

1 珠江啤酒

2 因为珠江啤酒是广东省的特色啤酒，口感醇香，深受当地人喜爱，也是旅游者回去送礼的不错选择。

此外，广州还有许多著名的特产，比如广式月饼、陶瓷、岭南文化手工艺品等，也可以考虑作为礼物。

3 除了传统的特产礼品，也可以考虑一些当地有特色的小众品牌，比如广州的手工巧克力、手工皂等，这些都可以表现出您的心意，让您的礼物更加有特色和意义。

工艺品就买粤绣，木雕玉雕微雕核雕，这些可以在陈家祠那里找到 。这些相对食品来说比较贵,但可以长期保存比较有纪念意义。

食在广州,食品类礼物确实会比较多些。

皇上皇专卖店里面的猪牛肉干 腊肠、中式火腿等很有名，广州酒家的老式广州礼饼也可以,还有陶陶居和莲香楼的广式礼饼，广州酒家对面又有一家顺德特产店，顺德的特产例如崩砂、麻花、牛乳也很能代表广东食品特色。

到此，以上就是小编对于广州酒家鸡仔饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于广州酒家鸡仔饼的5点解答对大家有用。